【惠声惠语】下好守护校园食品安全“一盘棋”
【惠声惠语】下好守护校园食品安全“一盘棋”
今日惠州网 2024-12-01 08:32
《惠州日报》11月28日报道,10月以来,针对县内中小学校园食品安全可能存在的隐患,博罗县纪委监委组织开展了为期一个月的中小学校园食品安全专项监督,采取“四不两直”方式,到各学校食堂与师生们一同就餐,抽查食品是否安全,食材是否新鲜,质量是否合格,荤素搭配是否合理,售价是否正常等。
该县纪委监委关心校园食品安全,积极开展专项监督行动,为促进校园食品安全各责任主体提高警惕、严堵校园食品安全漏洞落下关键一子。
校园食品供餐体量大、经营形式多样、责任主体多元,疏于防范容易出现安全漏洞。客观说,校园食品安全这盘棋需要相关各方齐心协力、精彩落子。相关各方须从各自角色出发,牢记维护食品安全的使命,吸取近年来外地校园发生食品安全事故的深刻教训,扎实开展相关安全防范工作,在社会层面形成强化病媒生物防制、规范复用餐饮具清洗消毒、规范大宗食材采购、落实进货查验制度、严格承包经营行为管理的局面,为守护校园“舌尖上的安全”提供有力保障。(捋事春秋)
编辑:洪东晗
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