开展食品抽检

　　每日甘肃网兰州5月18日讯（新甘肃·每日甘肃网记者金奉乾）将食品安全快速检验车开进市场，在6平方米左右的车厢“实验室”里，完成对蔬菜、面条等食品“上门”抽检。今年以来这种“零距离”开展食品安全监督抽查，在兰州市城关区已成常态。

　　据了解，兰州市城关区市场监管局已在34个农贸市场和超市建有食品和食用农产品快检室，配备了快检设备。同时，增强抽检针对性，突出超市、市场、城乡接合部等重点区域，突出对居民食品消费重点场所、市民消费需求量大的重点食品及消费激增食品品种进行抽检，重点抽取事关民生的蔬菜、糕点、畜禽肉等产品，对农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫等食品添加剂项目进行专项检测。截至目前，共检查食品1799批次，对大型商超、集贸市场、生产企业等抽样食用农产品316批次、食品196批次。

食品安全快速检验车

　　在抽检中，对往年抽检不合格的食品增加抽检数量，对经营不合格食品的单位增加抽检频次，及时发现食品安全高危品种。对涉及的食品安全方面的投诉举报案件，第一时间进行快检筛查，确保异常检测结果得到及时的核查处置；并指导市场监管所第一时间控制食品安全风险，对食品安全风险隐患力争做到早发现、早预警、早处置。

　　下一步，食品安全快速检验车还将深入学校食堂、餐饮单位等，切实保障广大人民群众舌尖上的安全。

记者 金奉乾责任编辑：樊醒民

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