当好食品安全的“引路人”

2018 年 9 月 11 日2210

当好食品安全的“引路人”

　　食品行业协会是政府与企业间的桥梁和纽带，它虽然是一种民间组织，但其影响力相当广泛。行业协会不仅代表食品行业全体企业的共同利益，同时需要协助政府制定和实施食品行业发展规划、产业政策和法律法规等。

　　食品行业协会也是监督、保障食品安全的重要一环，是食品安全社会共治的主体之一。强化社会共治理念是此次《食品安全法》修订的一大亮点，因此，新法明确了食品行业协会的职责，鼓励食品行业协会当好食品安全的“引路人”。

　　一、食品行业协会的职责是什么？

　　食品行业协会代表着食品行业的共同利益，更有责任利用专业优势和资源优势对消费者的食品安全和食品生产经营者的行为进行监督、引导。

　　新修订的《食品安全法》对食品行业协会的职责做出了规范，规定食品行业协会应当加强行业自律，按照章程建立健全的行业规范和奖惩机制。

　　向食品生产经营者和消费者提供食品安全信息、技术等服务，并引导和督促食品生产经营者依法生产经营。推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。

　　此外，食品行业协会由于具有优质的专业人员和行业资源，在食品安全制度的建立中，是监管部门不可或缺的助力。比如在食品安全风险监测和评估以及食品安全标准建立的过程中，都需要食品行业协会协同消费者协会、食品检验机构等其他组织参与信息交流，推进食品安全风险评估，协助审查食品安全国家标准草案的科学性和实用性。同时，食品行业协会应广泛收集社会意见，在食品安全标准执行中发现存在问题的，特别是影响食品安全的问题，应立即向卫生行政部门报告，以配合相关部门对食品标准的跟踪评价工作。

　　在发生食品安全事故时，任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据；不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。如有需要，食品行业协会应对事故调查提供咨询、技术支持，同时监督事故企业整改。

　　食品行业协会有监督食品安全执法人员执法行为的权利，对在执法过程中违反法律、法规规定的行为以及不规范执法行为的，可以向本级或者上级人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门或者监察机关投诉、举报。

　　二、食品行业协会需要遵守哪些规范？

　　《社会团体登记管理条例》规定，社会团体不得以营利为目的从事经营活动。因此，食品行业协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。

　　如果违反此项规定，将由有关主管部门没收违法所得，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分。