邻玉食药监所开展春季校园食品安全工作会

2018 年 2 月 27 日2490

四川新闻网泸州2月26日讯(徐忠萍)2018 年2月24日,邻玉街道食药监所联合教管中心组织辖区学校负责人召开2018年春季校园食品安全工作会。

会议上,邻玉街道食药监所负责人提出三点要求:一是要求学校建立健全食品安全管理制度,明确每个岗位每个环节从业人员的责任。二是要求学校从业人员进行健康检查,并在取得健康证明后上岗工作,同时加强从业人员食品安全知识和技能培训。三是要强化食品安全监管追溯,电子一票通和食用农产品索要、明厨亮灶正常展示、餐饮具洗消保洁及留样等各项规范化监管措施落实力度。

通过召开会议,增强了学校负责人的食品安全意识,进一步规范学校食堂食品安全管理,全面提升辖区中小学学校幼儿园食品安全管理水平,为切实保障师生饮食安全打下坚实基础。

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