食品安全事关每一位市民的身体健康和家庭幸福，事关我区的经济发展和社会稳定。党中央、国务院高度重视食品安全，将食品安全纳入公共安全体系，并上升为国家战略，要求用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，切实保护广大人民群众舌尖上的安全。自2015年开始，我市开展了国家食品安全城市创建活动，力争通过创建国家食品安全城市，打造乌兰察布市新的城市名片,保障百姓食品安全。

　　随着创建国家食品安全城的深入推进,集宁区食药局在夯实基础工作的基础上不断加强从业人员培训，重点开展了《食品安全法》的培训工作。企业作为食品安全的第一责任人，要切实强化法律意识、责任意识和诚信意识，严格落实《食品安全法》等法律法规。通过培训让从业人员更加清楚的认识到对待食品的生产加工过程要始终心存良知、心存敬畏，让诚信经营、以德经营成为共同追求的价值取向。同时要努力营造“人人关心食品安全，人人维护食品安全”的良好社会氛围。保障辖区百姓吃的更安全、更放心、更健康是创建国家食品安全城市的最终目标。我们希望食品企业和食药监管人员同创食品安全城、共建幸福乌兰察布。