西安网讯(通讯员:陈晓棋)记者从西安市临潼区食品药监局了解到，“五一”小长假期间，该区集中食药监系统执法力量，对食品经营企业、餐饮服务单位、土特产店逐一排查，严厉打击制售假冒伪劣食品药品等违法违规行为，努力打造与世界一流旅游名区相匹配的食品安全环境，实现了食品安全零事故、零投诉。

“五一”小长假期间，临潼区食品药监局整合22个食品药监所和食品、药械稽查队及业务科室的150余名执法人员，组成6个整治小组，重点对城市快速干道、凤凰大道以及华清池、兵马俑、骊山、大唐华清城、鸿门宴遗址、扁鹊纪念馆等重点旅游沿线、景点周边区域餐厅、旅游商店、农家乐、土特产店的食品安全开展集中整治。

执法人员强化检查餐饮单位持证经营、规范操作、索证索票、定点采购、明厨亮灶、餐具消毒、量化分级、食品添加剂管理和使用、食品留样等重点环节；重点查看食品流通企业和旅游商店主体资格、从业人员健康证明、许可经营范围、经营条件以及索证索票、进销货台账、食品质量承诺等制度落实情况；严厉打击和依法取缔土特产店无证经营、擅自加工中药材、中药饮片等违法行为，坚决杜绝欺骗消费者的行为；加大酒类、饮料、休闲食品、冷冻饮品、乳制品、瓜果以及餐饮服务单位提供的肉制类、餐饮具、调味料、凉(卤)荤菜、大米、食用油、现榨饮品等品种的监督检查和抽检检测力度，严厉查处销售过期、变质、“三无”食品、假冒伪劣食品、渠道不明食品和无证经营、超许可范围经营等违法行为。

据介绍，临潼区食品药监局还在兵秦兵马俑博物馆和唐华清宫分别设立受理投诉举报咨询岗，30余名名执法人员坚守岗位一线，及时处置食品、药械安全问题；在做好本职工作的同时，执法人员临时充当旅游沿线引导员作用，处理问路、引导游客入场等问题200余人次。

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