杨媚

　　中共中央总书记、国家主席、中央军委主席、中央财经领导小组组长习近平12月21日下午主持召开中央财经领导小组第十四次会议，研究“十三五”规划纲要确定的165项重大工程项目进展和解决好人民群众普遍关心的突出问题等工作。习近平发表重要讲话强调，准确把握全面建成小康社会内涵，对实现第一个百年奋斗目标至关重要。全面建成小康社会，在保持经济增长的同时，更重要的是落实以人民为中心的发展思想，想群众之所想、急群众之所急、解群众之所困，在学有所教、劳有所得、病有所医、老有所养、住有所居上持续取得新进展。(新华社北京12月21日电)

　　民以食为天，食品安全是我们在民生中占据着举足轻重的地位。由于近两年来频发的校园食品安全不达标，导致学生、儿童中毒事件的陆续报道，以及猪肉变牛肉、丝袜变“牛板筋”，再加上媒体接连披露的“毒奶粉”、“陈化粮”、“地沟油”等问题食品，食品安全已经一次次挑战了人们的底线。

　　针对食品安全问题，我国下重力度对食品安全进行了更为细致的排查和监督，进一步加强了中小学校和幼儿园食品安全监管工作。国家食药监总局近日会同教育部联合发布了《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》，要求严把中小学校和幼儿园食堂食品经营许可准入关，对食堂经营场所实行现场核查合格后方可发放食品经营许可证。对于无证供餐的中小学校和幼儿园，食品药品监管部门要立即督促其申请办证。同时，各级政府部门也积极响应配合，乡镇干部对于村内饮食摊点进行全方位排查，监督其补齐各类健康经营证件，对于不合格的小摊点要及时上报，取缔其经营。民众利益无小事，食品安全监管是其中非常重要的一环，只有我们认真对待，积极响应，民众舌尖上的安全才能得到保障。

　　加强食品安全监管，关系全国13亿多人“舌尖上的安全”，关系广大人民群众身体健康和生命安全。要严字当头，严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责，各级党委和政府要作为一项重大政治任务来抓。要坚持源头严防、过程严管、风险严控，完善食品药品安全监管体制，加强统一性、权威性。要从满足普遍需求出发，促进餐饮业提高安全质量。