文登畜牧兽医局筑牢畜产品质量安全防线

发布时间：2016-10-12 来源：

文登网

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　　文登网讯 区畜牧兽医局坚持严格执法监管和推进标准化生产“两手抓”，确保全区不发生重大畜产品质量安全事件，切实维护全区人民群众“舌尖上的安全”。
　　他们用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步明确畜产品质量安全监管职责，建立健全畜产品质量安全的网格化管理体系，推动执法监管关口前置，重心下移，努力实现“网格全覆盖、管理无盲区、责任可追究”的网格化管理目标。
　　养殖环节是畜产品质量安全的关键环节，是畜产品从养殖场到餐桌全程监管的重中之重。按照“规划科学化、生产规模化、建设规范化、管理企业化、防疫程序化、污物处理无害化”的要求，区畜牧兽医局大力发展规模养殖，夯实工作“基点”。不断改善基础设施，完善配套服务，规范管理制度，提高生产技术，实现畜禽养殖的规模化、标准化、产业化和生态化。全面落实兽医监管制度，抓牢工作“起点”。开展“兽药质量安全集中整治”行动，对兽药及兽用生物制品的生产、经营、使用等环节进行集中整治，严厉查处经营假劣兽药、违禁兽药和在饲料、饮水中添加三聚氰胺、“瘦肉精”等违禁添加物的行为，引导养殖企业科学合理使用兽药，严格执行休药期制度。对全区15家饲料生产企业和饲料经营业户进行监督监管，确保畜产品质量安全。
　　同时，区畜牧兽医局狠抓产地检疫和屠宰检疫，突破工作“难点”。完善了27个检疫申报点，全面落实检疫申报制度。严格按照程序进行检疫，确保产地检疫率、屠宰检疫率、出厂产品持证率、病害畜禽及其产品无害化处理率“四个100%”。积极与公安、食药监等部门联合执法，加强市场流通检查，加大动物卫生执法办案力度，确保动物卫生法律法规的实施。严把生鲜乳质量安全监管，抓实工作“重点”。他们先后对全区5家生鲜乳收购站和8辆生鲜乳收购车实行全程监管，严厉打击无证收购、运输、销售生鲜乳和在生鲜乳中非法添加非食用化学物质的违法行为，对全区奶牛养殖场区实行定人、定场、定岗、定责监管制度，建立健全各项规章制度，完善生产管理档案，规范各项记录的填写，做到各生鲜乳收购站收购有记录，信息可查询，流向可追踪，质量可追溯，实现全程有效监管。
　　为推进无公害畜产品认证，抓好工作“节点”。区畜牧兽医局坚持认证与监管并重，数量与质量并举，以完善和规范认证体系为基础，以提升认证能力水平为抓手，以创新认证工作方式为突破，大幅度提高无公害认证数量，确保认证质量，强化获证企业后续监管，全面提升无公害畜产品的品牌公信力和影响力，保障民众安全优质消费，力争全区的无公害畜产品认证数量有新突破。全力做好国家食品安全城市、农产品质量安全市和国家健康城市的创建工作，打造工作“亮点”。对照创建实施方案的要求，区畜牧兽医局查漏补缺，补齐薄弱环节，完善档案资料，加大监管执法力度，确保全面完成创建工作任务，确保在威海市争创三个荣誉的工作中不落伍、不掉队、打头阵、争先锋。 同时，强化畜产品质量抽检监控，把好工作“要点”。区畜牧兽医局不断加大兽药、饲料及畜产品兽药残留抽检密度，找准薄弱环节和切入点，重点搞好“瘦肉精”、“三聚氰胺”等违禁物质的检测。今年全区将抽检兽药、饲料、肉、蛋、奶、尿等16415批（次），对问题企业和问题产品，会同有关部门彻查源头，深挖问题根源，确保发现一点、核查一线、辐射一面，全面筑牢畜产品质量安全防线。（王军辉）

责任编辑：张晓军