合什镇中加强从业培训 确保食品安全
国际在线四川频道:5月9日下午,为进一步强化新形式下学校饮食饮水安全,提高学校后勤服务意识和水平,宜宾县合什镇中对全校后勤工作人员进行了一次深入的从业培训,取得良好效果。
培训会上,学校安全第一责任人对全体参会人员就当前饮食饮水安全等形势作了详细介绍,并对后勤工作提出了具体要求。他说,饮食饮水安全直接关系着全校师生的身体健康乃至生命安全,关系着学校、社会的稳定和发展。全体工作人员既要分工明确,严格履行本职责任,又要精诚合作,团结一致,对待全校师生要像对待自己的亲人、孩子一样,以高度的良心意识、责任意识、安全意识,把后勤工作做好做细,把服务水平做到最好。
后勤具体负责人就食堂、小卖部工作的各环节的具体分工作了重申,对如收验货、切菜炒菜传菜、拌料、菜品的堆放、工作服的穿着等具体细小的事项需要注意的方面再次作了说明和强调。并对工作人员的奖励处分办法作了进一步说明,有效提高了他们工作的积极性和热情。
与会后勤工作人员认真听讲,不懂之处虚心请教,会议历时近一小时,取得良好效果,为该校师生饮食饮水安全提供了有力保障。(宜宾市宜宾县合什镇初级中学校 叶宗平 供稿)
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