隆回县市监局“四个最严”专项检查春季学校及周边食品安全
邵阳新闻在线(通讯员 肖莉红)近日,隆回县市监局执法人员对某学校食堂进行飞行检查时发现未及时完善进货验收和台账记录,对该校食堂下达整改意见书。
为进一步加强学校食品安全监管,有效消除食品安全隐患,保障学校广大师生身心健康和生命安全,根据市局统一安排,隆回县市监局决定于3月中旬到4月底在全县范围内开展春季学校及学校周边食品安全专项集中整治行动。此次整治重点检查全县各类学校(含托幼机构)食堂、校园餐饮店和食品店、学校周边小餐饮和小食品商店等,重点整治学校及周边餐饮店的食品安全制度建立及落实情况、食品经营许可证(或餐饮服务许可证)持有情况、食品原料采购索证索票情况、加工场所及过程卫生情况、从业人员个人卫生情况、食品添加剂使用情况以及学校饮用水安全情况等。
隆回县市监局要求三个执法小组要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责将集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合,确保全县363所学校食堂的检查覆盖面达到100%,要依法严厉查处学校及周边餐饮服务单位、食品经营店无证无照经营等违法违规行为,对性质恶劣、造成严重后果的食品经营单位,要严格依法处罚,涉嫌犯罪的,要及时移送司法机关。同时要求以本次整治为契机,在2015年的基础上再创建一批省级、市级食品安全示范学校,继续发挥示范学校食堂的引领带动作用。
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