四川新闻网攀枝花12月11日讯（蒲江洲）随着冬季的到来，一批批来自四面八方的候鸟老人齐聚仁和，享受阳光四溢的暖冬。为了让老人们吃得安全，吃得健康，仁和区食品药品监督管理局开展候鸟老人食品安全专项检查活动，为老人们的食品安全提供有效保障。

　　近日，仁和区食品药品监督管理局先后深入仁和区金叶度假区、宇森酒堡、西蜀阳光酒店等地，检查候鸟老人食品安全。

　　此次专项检查，主要针对厨房卫生状况、餐饮具使用情况、食品原料管理、餐饮服务操作行为、“文明餐桌”常态化以肉及肉制品、食用油脂、食品添加剂等为重点，旨在查处存在食品安全隐患的突出问题，把好食品安全关，保障候鸟老人食品安全。检查中大部分经营者能够遵守食品安全的相关规定，但部分经营者存在库房杂乱、留样不规范等情况。

　　执法人员对检查中存在的问题，提出了相应的整改意见，并要求各经营者要提高认识，认清形势严把食品采购、验收、储存、清洗加工、餐具消毒、食品留样各环节的安全关，确实食品安全万无一失。

相关新闻