中新网11月9日电地沟油、毒奶粉、铬大米……舌尖上的危机层出不穷。为打造食品安全的“防火墙”，被称为史上最严的《食品安全法》于今年10月1日起正式实施，对包括保健品在内的配方食品生产企业都提出了更高更严的要求。

　　11月7日，由国务院食安委成员单位——国家发改委、工信部、卫计委、海关总署、工商总局、质检总局和食药总局、中国食品工业协会等单位联合主办与支持的第十三届中国食品安全年会在北京人民大会堂举行，李锦记健康产品集团成员无限极(中国)有限公司荣获“全国食品安全管理创新案例优秀奖”，这是公司连续13年获大会表彰。无限极(中国)有限公司质量部总监姚松君表示：“作为一家拥有20多年历史的中草药健康产品企业，无限极从建立之初就将保障产品安全作为公司首要任务，连续多年获得食品安全领域的重要奖项是公司践行承诺、保证产品安全的最直接体现。”

　　与国际化质量安全体系并轨

　　资料显示，13年来，无限极先后获得“中国食品安全十强企业”、“中国食品安全最具社会责任感企业”、“中国食品安全百家示范单位”、“中国食品安全百家诚信示范单位”等荣誉称号。从2003年起，无限极不断与国际化质量安全保证体系并轨，并于2015年通过了由全球食品安全倡议(GFSI)最具影响力组织提出的全球认可的FSSC 22000食品安全体系认证。

　　无限极创建并推行“卓越供应链管理模式”，真正实现“从地头到舌头”的全过程质量管理，凭此经验成功荣获由工信部授予的“全国工业企业质量标杆”称号。

　　2006年，无限极获得由中国质量协会颁发的“中国质量鼎”和“中国用户满意鼎”；今年，旗下萃雅美白精华乳和陈皮普洱茶萃双双摘得被誉为世界产品质量界“奥斯卡”的“蒙特奖”。

　　“国际质量金奖”(奖牌、奖状)

　　“从地头到舌头”全方位保障

　　质量安全从源头抓起，无限极创新提出中草药种植管理模式，与中草药供应商和农户形成“责任与利益共同体”，对中草药选址、种植、施肥、农药使用、加工等各个环节进行科学管理，全方位保证中草药原料供应安全。目前，无限极已将该经验推广到赤灵芝、香菇、枸杞、菊花和巴戟天等10多个品种，并每年邀请大批专家、媒体和消费者深入种植基地见证道地药材的生长、采收，让无限极高品质中草药健康产品的奥秘“透明”可见。

　　“产品质量不是检测出来，也不是生产出来，而应该是设计出来的。”姚松君说，从产品设计之初，需要反复验证配方合理性、功能有效性、产品安全性。公司还设专门的产品安全管理部门评估原料、产品、加工过程、食品直接接触材料、物流运输过程的潜在危害，以确保其安全性。“在毒胶囊事件爆发前2年，无限极已开始对胶囊壳中的铬进行监控，充分表明了无限极的产品安全管理能力处于领先水平。”

　　据介绍，无限极耗费巨资建立的产品检测中心顺利通过国内唯一一家进行实验室认可的权威组织机构——中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的“国家认可实验室”认证，其认可范围内的检测结果获全球61个国家和地区承认。每批次无限极产品从原料到成品出厂至少需经上百次检测，项目包括农药残留、重金属、三聚氰胺等，确保原料、包材、中间产品及成品检测合格率达100%。

　　成立23年来，无限极专注于为消费者提供高品质的中草药健康产品和服务，弘扬中华优秀养生文化，倡导“调养根本免疫增健”的调养观念，为大众带来更好的健康调养。李锦记健康产品集团高级副总裁、无限极(中国)有限公司企业发言人杨国晋表示：“我们将产品质量和安全视为企业的命脉，顾客安心、放心地使用无限极的产品，亦是无限极造福社会的最佳成果。”

　　原标题：无限极连续13年获中国食品安全年会表彰

　　稿源：中新网

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无限极连续13年获中国食品安全年会表彰