确保校园食品安全

2015 年 11 月 4 日3310

  邹平讯 近年来,邹平县高度重视学校食品安全,采取多项措施,消除安全隐患,确保广大师生的健康。

这个县建立健全以校长为第一责任人的学校食品安全责任制,完善面、肉、油、水、蛋等食品定点采购办法,深化“中小学放心食堂”创建活动,严格落实食品采购索证索票、留样和出入库登记制度,建立进货台账,严禁购买“三无”、过期和变质产品。充分利用学校电子屏、宣传栏等,制作宣传标语和展板,宣传食品安全法律法规、饮食安全常识及假冒伪劣产品识别方法,提高学生安全防护意识。加强食物中毒事件的应急处置准备工作,制定预案并进行演练,确保一旦发生食物中毒事件,可以及时有效地进行处理。不定期对学校食品安全监管情况进行自查和督查,认真查找薄弱环节,对发现的问题及时监督整改。同时,严禁非食堂工作人员随意进入食堂,加强食堂监控,确保师生用餐安全。 (布汝奎)

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