黑龙江、四川开展学校和旅游景区景点食品安全专项检查

2015年07月17日 发布

黑龙江省
　　日前，黑龙江省食品安全办组织省卫生和计划生育委员会、省教育厅、省住房和城乡建设厅、省工商行政管理局、省旅游局、省食品药品监管局等6部门组成3个联合飞行检查组对学校、旅游景点景区等餐饮服务机构、餐饮企业、食品摊贩进行飞行检查。

　　飞行检查组通过检查学校食堂、校园周边、农村分散点、旅游景区景点餐饮安全，检查考核各地政府、相关部门组织开展学校、旅游景区餐饮安全综合治理工作进展情况及取得效果。检查人员按照督促检查有关工作要求，对发现的违法违规行为当场指出，交当地相关部门依据相关法律法规进行严肃处理，对涉嫌违法犯罪的由当地相关部门移送公安机关依法追究刑事责任；对发现的问题，由当地相关部门依据有关法律法规进行立案和查处，市（地）相关部门及时将有关查处情况向省政府食品安全办进行报告。食品安全办将通过下发通报、刊发《食品安全快报》等形式，将飞行检查情况在全省范围通报和刊发，并将有关情况纳入年终考核评价重点内容。

四川省
　　为开展夏季旅游食品安全监管工作，保障游客饮食安全。近日，四川省食品药品监督管理局结合实际提出以下意见。

　　一是要深入贯彻《四川省餐饮服务食品安全监督管理办法》。确保《办法》的各项规定落到实处，广泛开展旅游景区餐饮服务单位“明厨亮灶”建设活动，引导督促旅游景区餐饮服务单位优化场所布局，实现“明厨亮灶”。

　　二是要加强旅游景区食品流通环节监管。严把食品流通许可准入关，加大例行检查力度，严格落实进货查验和索证索票等制度要求，严厉打击销售假冒伪劣食品、无证无照经营食品等违法行为。

　　三是要加强地方传统特色食品监管。探索建立地方传统特色食品培育机制，将地方传统特色食品经营者纳入监管重点，严格规范经营行为，维护地方传统特色食品美誉度。

　　四是要加大旅游景区食品监督抽检力度。加大对旅游景区消费集中、消费量大的食品抽样检验和快速检测工作力度，充分利用检测结果，按照有关规定和程序依法发布信息，有效进行消费提示、警示和引导。