本报南宁讯 （记者/周红梅 通讯员/李如玲）日前，自治区食品药品监督管理局、广西保监局联合印发了《全区食品安全责任保险试点工作实施方案》（以下简称《实施方案》），决定在五类食品企业开展食品安全责任保险试点，力争2017年6月底前食品安全责任保险覆盖率达到80%。

《实施方案》明确了广西开展食品安全责任保险的时间表和路线图，决定重点在五大领域开展试点：年主营业务收入2000万元以上的独立核算的食品生产企业；乳制品、肉制品、食用植物油、白酒、保健食品、婴幼儿配方食品、鲜湿米粉、食品添加剂、饮料等9类获得食品生产许可证的企业；店铺实际营业面积在6000平方米以上，以顾客自选方式兼营（主营）食品，并向顾客提供相关服务的（食品）零售企业；集体用餐配送单位、中央厨房、特大和大型餐馆；重大活动保障专供食品生产经营单位等。目前，相关部门正积极开展保险经纪公司及承保保险公司的比选招标、明确保险责任范围、开发保险产品等工作。

保险专家指出，加快发展食品安全责任保险，有利于帮助食品企业、消费者对冲生产经营和消费中的风险，增强安全感，既有助于受害方及时获得经济赔偿，又有助于强化企业责任意识。