原标题：“笑脸餐厅”让食品安全更有保障

　　“以前在外面餐馆吃饭总是对食品安全不放心，怕吃到不干净的食物，如今出去吃饭掌握了小窍门，比以前放心多了。”家住湖城飞英家园的章先生常下馆子吃饭，他告诉记者，如今，湖城大部分餐馆都挂着一块“餐饮服务食品安全等级公示牌”，牌上清楚地标注着该餐馆的食品安全等级状况，“大笑”表示优秀、“微笑”表示良好、“平脸”表示一般，只要寻着“笑脸餐厅”去，食品安全准让人放心。

　　随后，记者在采访时发现，湖城大部分饭店、餐馆以及农家乐等餐饮服务单位果然都在醒目位置悬挂起了“餐饮服务食品安全等级公示牌”。据了解，市民只要在餐厅醒目位置看到一张“大笑”的圆脸卡通图像，就证明这家餐厅是值得信赖的A级就餐场所。“自从挂上了笑脸公示牌，生意明显比以前好了很多，特别是承接婚宴、生日宴等大型酒宴时，客人对这块牌子非常看重。”湖城某大酒店餐饮负责人表示。

　　为了让更多市民能了解湖州市的食品安全量化分级管理工作，近期，吴兴区市场监管局在全区范围内开展了“寻找笑脸就餐”进餐厅活动，通过鼓励市民走访并现场体验“笑脸餐厅”餐饮服务的方式，宣传食品安全量化分级管理的作用和意义，提高市民对食品安全量化分级管理的知晓率。“量化等级公示牌分为动态等级和年度等级2种，动态等级是监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况监督检查结果的评价，年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况上年度监督检查结果的综合评价，用A、B、C字母标识分别表示优秀、良好、一般3个等级。”吴兴区市场监管局相关负责人介绍。

　　与此同时， 4月起，吴兴区市场监管局还联合该区文明办，以“同创文明城市·共享幸福餐桌”为主题，通过“文明餐桌”活动发动餐饮服务单位、服务人员和消费者积极参与，普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为、提升餐饮行业服务品位，营造和谐文明的用餐社会氛围。并以摆放“文明餐桌”桌牌，粘贴“文明餐桌”贴纸等形式，在全区范围内餐饮量化分级C级以上的餐饮服务单位中开展活动。

　　截至目前，吴兴区已摆放和张贴宣传“文明用餐”、“寻找笑脸就餐”的桌牌和贴纸1800余份。