文登葛家镇开展食品安全专项检查

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发布时间：2015-4-25 来源：

文登网

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　　文登网讯（记者　许斌）连日来，葛家镇联合区食品药品监督管理局、区公安分局等部门开展食品安全专项检查，严厉打击制售假劣食品的违法行为，保障广大农民群众的饮食安全。
　　此次检查的重点是学校食堂、餐饮企业以及商店等食品生产经营加工场所。每到一处，检查人员都认真查看从业人员健康查体证明、原料贮存加工保管及餐具清洗消毒和食品留样等关键控制环节，指导场所健全采购索证索票、食品原料进货查验制度，完善供货商档案，进一步提高从业人员的食品安全意识，最大限度消除食品安全隐患。
　　检查过程中，葛家镇注重加强对食品安全法律法规的宣传，提高经营者知法守法意识，引导他们诚信合法经营。同时，要求各相关单位定期开展自查自纠，对检查中发现的管理制度不健全、设备设施不完善等问题安排专人督促落实整改。
　　文登区食品药品监督管理局葛家所张晓飞说，这次检查之后，他们将继续开展各类食品专项整治活动，规范食品经营场所的经营行为，对餐饮服务单位进行定期监督检查，做到食品安全无死角。

责任编辑：丛源