随着人们生活水平的提高，水产品质量安全问题已成为全社会所关注的焦点。山东省禹城市水产局始终把人民群众所关注的水产品质量安全工作作为该局工作的出发点和落脚点，抓在手里，放在心上，为全市人民群众营造了一个安全放心的消费环境，确保了“舌尖上的安全”。

一是加强宣传，提高群众对水产品质量安全知识的知晓率和参与率。利用“世界水日”“中国水周”“食品安全宣传周”等重大节日组织渔政执法人员上街宣传水产品质量安全知识，使水产品质量安全知识家喻户晓，人人皆知。

二是深入养殖场检查监督，从养殖环节抓好水产品日常监管，保证放心水产品流入市场。渔政执法人员面对面给各养殖场工作人员讲解渔业养殖过程中所涉及水产品质量安全知识，让各养殖户始终明白无论是从养殖水源水质管理还是到养殖过程中渔药、鱼饲料、化肥等水产投入品的科学使用，都是保障水产品质量安全的首要环节，同时督促各养殖场户建立饲料，渔药等投入品生产台账，为水产品质量安全监管和责任倒查打下坚实的基础。

三是加大市场检查力度，坚决杜绝不合格的水产品上市和销售。利用“五一”、“端午节”、“十一”、“元旦”等重大节日组织渔政执法人员深入各大市场，超市、水产品经销户检查经销货台账，检查待售水产品质量安全，存放场地等，坚决杜绝不合格的水产品进入百姓餐桌。

四是建立水产品质量安全追究制度。与各养殖场户、产品经销店签订水产品质量安全目标责任书，让水产品质量安全责任得以真正落实，确保了水产品质量安全。

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