有些人认为，菜咸了下饭，吃盐多的人肯定饭量大。但该研究在考虑了人们所摄入的食物总量之后，盐仍然是决定体重的一个主要因素。

　　研究还发现，食盐量与体脂有一定关系，作者推测可能是食盐让新陈代谢过程发生了变化，改变了身体吸收脂肪的方式。

　　2006年一项研究则发现，吃盐多可能与含糖饮料有关，因为吃的咸，就会感到口渴，饮料的消耗量就多，这样就可能导致肥胖。

　　吃得咸最大的问题是血压高，其一系列的高血压并发症。而减少食盐量这一简单方法获得的益处无法估量。

　　来源：

　　1. Hypertension.2015; 66: 843-849.

　　2. http://http://www.zjjv.com///pub_releases/2006-11/uoh-sii110106.php