各类水果的食疗作用

　　张效禹教授介绍，水果一般都具有生津功效，而又各具食疗作用：

　　杏子生津止咳、润肺定喘、润肠通便;杏仁偏苦，苦杏仁润肠通便的作用更明显;

　　李子生津清热、对阴虚有痰热的病人效果较好，同时利尿，腹水病人吃李子可辅助排水;

　　桃子含糖高、含铁高，可补气补血、生津润肠;

　　梅子有收敛作用，可止咳、止泻、驱蛔虫;

　　橄榄利咽、止咳、镇惊;橄榄汁可帮助长创面;

　　樱桃补气，病后体虚者吃一些有助于温补;有祛风湿、补血之效;

　　杨梅生津止渴、消食、醒酒、止呕，对创面有促进愈合作用;

　　桂圆安心神、助眠、补气、补血，对失眠、产后虚弱者有裨益;

　　荔枝补肝肾、健脾胃;

　　大枣健脾益胃、补气补血，建议寻常大小的一天吃七枚，非常大则三、五枚即可;

　　枇杷润肺、止咳;

　　梨生津、止咳、化痰、清热、降火;有些发热病人口干，喝点梨汁效果会很好，有些接受放疗的病人常觉得很干，喝梨汁甚至是梨皮水，效果比光喝白开水好;

　　苹果健脾益胃，具有双向调节作用——其收敛作用能帮助止泻，富含纤维素，能通便;

　　山楂消食、理气、化痰、降脂、散淤;需提醒的是有些人怕酸，吃山楂时加很多糖，则会弱化山楂的降脂作用，此外山楂对消化系统有一定的刺激;猕猴桃清热、止渴、通淋利尿、降胆固醇、降血脂，对高血压、心血管疾病有一定辅助治疗作用;其含糖量较低，对糖尿病人也适用;

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