昨天,“2012阳澄湖大闸蟹上市新闻发布会”在沪举行,正式宣布今年的阳澄湖大闸蟹将于9月22日开捕。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍,目前,阳澄湖中的大闸蟹已进入最后的长膘“冲刺阶段”,预计今年的大闸蟹总产量与往年持平,大约在2200多吨。
据行业协会统计,今年的阳澄湖大闸蟹养殖人员在劳动力成本上至少增加了8%,因此蟹价估计不会比去年低。
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