太亲切了~滨州几代人的记忆“磨剪子嘞锵菜刀”
滨州日报/滨州网3月18日讯 如今四五十岁以上的中年人,都会对窗外那一声高亢的“磨剪子嘞,戗菜刀”有深刻的记忆。现在,磨刀行当像是已经被时代淘汰,吆喝声也很少能听到了。今天突然从窗外传来的一声“磨剪子嘞,戗菜刀...”,这高亢、婉转、悠长的吆喝声又将人拉回那个缭绕着炊烟的乡村....
顺着吆喝声不由自主的走去,果然寻到了正在磨菜刀的老大爷。一张长条木凳,一条帆布围裙,三块粗细不一的磨刀石,一把戗子,便是这个行当的所有行头了。只见老大爷将菜刀垫高,并用砂轮反复打磨,待打磨平整之后,又来到旁边的长凳子上,用磨刀石进行更细致的打磨。其实磨刀并不是什么高深的手艺,在自家里也能磨快。但要想磨的好用就有很多门道了,像菜刀的分类、磨刀角度,这是磨刀人必须了解的,否则只是磨的光而不快,甚至会把刀刃磨坏。
过去,几乎家家都有几把锋利的菜刀和剪刀,一把刀剪使用久了,便会钝,这时就需要拿来磨一磨修一修,磨刀匠这行当便应需而生。磨刀匠走街串巷,哪里有活,板凳就会在哪里扎下根来。如今,在高楼大厦、热闹喧哗的城市里,磨刀匠的吆喝声渐渐远去,人们已很难看到磨刀匠的身影。这声吆喝也带着些许的乡愁,留在了一代人的记忆中。
老大爷是山东日照人,名叫孙藏(cang)奉。或许过几天会忘了他的名字,但是却忘不了这一声久违的吆喝声。
在认定依据方面,《细则》明确,新设项目是指政策实施期内新登记注册的外商投资企业,即2018年9月21日后新设的项目,设立时间以工商登记注册时间为准,注册外资不低于5000万美元。增资项目是指已设立的外商投资企业在政策实施期内新增注册资本金,即2018年9月21日后增资的...[详细]
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