家里的菜刀，我们最为担心的一个问题就是生锈。我们在使用过程中菜刀和食物是充分接触的，因此，菜刀较容易出现生锈的问题，那么菜刀生锈怎么办呢?要如何防止菜刀生锈?下面我们一起来看看菜刀除锈的最快方法以及防止菜刀生锈的方法。

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菜刀除锈的最快方法

1、用葱头去除菜刀铁锈

将切好的葱头片，直接在菜刀的铁锈上磨擦，用力要大，就可以把铁锈擦掉了。

2、用淘米水去除菜刀铁锈

把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时，然后取出用抹布擦净即可。如果除锈不彻底可继续浸泡，直到全部去除。

3、用软木塞、去污粉去除菜刀铁锈

在菜刀上撒一些去污粉，然后把软木塞弄湿，用软木塞在菜刀上来回擦，铁锈就可以擦下来了，效果很好。软木塞用红酒瓶盖或暖水瓶盖都可以。

4、用土豆或萝卜片擦洗

用切好的土豆片或萝卜片，沾上点细沙和水，直接在铁锈上磨擦，即可去除铁锈。

5、用西红柿擦洗

将切开的西红柿擦洗生锈地方，可快速去锈，效果也很好。

6、少量盐水擦洗

用食盐适量，加少许水，洗擦锈处同样能够起到除锈的作用。

7、食醋擦洗

可用食醋擦洗一遍，然后用温水洗，即可除掉，因为食醋中的醋酸能够中和掉菜刀表面的氧化铁，从而起到除锈的作用。