一嗓子“磨剪子抢菜刀”引来百人排队

2015 年 1 月 23 日4430

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2015.01.18星期日

一嗓子“磨剪子抢菜刀”引来百人排队

老手艺受人欢迎,却因没有年轻人愿意继承渐渐走向没落


  

17日,59岁的温先生到银座花园小区给市民(菜刀。 记者李鹏飞 摄
  17日上午,在银座花园小区的广场上,59岁(刀师傅温意杰手中的活一刻也没停下来。“现在小区里遇到个(刀的师傅可不容易。”有居民说,以前“(剪子、抢菜刀”的声音很熟悉,可现在越来越难听到了。就连(刀师傅也说,他的手艺是跟爷爷学的,一干就是30多年,但现在的孩子们都外出打工,根本没有人愿意继承他的手艺了。
免费(菜刀居民点赞
现在(菜刀师傅越来越难找
  小区广场上,(菜刀的温师傅家什很齐全:一辆旧自行车、一个长条木凳、一小桶水、一个砂轮,还有(刀石。将一把生锈的菜刀递到他的手里,他先用砂轮铲削下一层,瞬间火花四溅,一把菜刀开刃,刀口立即变得亮白。
  银座花园小区物业经理也没想到,请来了师傅免费(菜刀竟然这么受居民欢迎。目前预约的居民就已经有80名,还有不断拿着菜刀前来的,加一起在百名以上。物业经理说,虽然想到可能会有居民需要(菜刀,但没想到这么受欢迎。温师傅(一把刀至少需要十几分钟,但看到那么多排队的居民,他也不愿意休息,一直忙到下午4点还没忙完。
老年人怀念(菜刀
年轻人菜刀用了五年没(过
  曾经,(剪子、抢菜刀……这样的声音经常听到,可现在越来越少,甚至很难遇到。
  市民李飞家里有两把菜刀,其中一把用了5年,刀口非常钝,去超市买了一根(刀棒,但是没用几次就生锈了,后来好不容易才找到一家(刀店,(一把刀5块钱。
  居民孙女士说,再好的刀也有用钝的时候。父母那个年代,用东西都很爱惜,菜刀钝了就((,能用好多年。现在的小年轻可能只是听说过(菜刀,但却很少有人亲眼见过,年龄小的孩子更不知道(菜刀是怎么回事了。
年轻人不愿意继承的行当
会不会有消失的一天
  温师傅的(刀手艺是跟爷爷学的,从1984年至今,他已经干了31年,身边的这些物件虽然很破旧,但却感情很深。
  温师傅说,自己家住全福庄附近,以前随便找个地方支个摊位就能(刀,一天能赚够家里的生活费用。但现在,高档小区建起来了,也更加规范了,有的小区保安让他进门,有的不让,自己只能骑着自行车到处转,也没个固定的点。说起自己的手艺,温师傅有些心酸。他说,自己当初学这门手艺,就是为了赚钱吃饭,现在自己到了这把年纪,孩子们却没有愿意学这门手艺的,让他挺失落。他现在(一把普通的刀十块钱左右,遇到好点的刀和难(的刀,有的能到几十块钱,相比最初干时是赚得多了,但他却始终在担心:现在会(菜刀的也都是年纪大的人,会不会有一天再也没有人(菜刀了?(记者柴颖颖)

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